「地域の食材を知ろう」(2年食育の授業)

 今週、2年生の家庭科では、函館を含む渡島地域で生産されている食材について知り、今後の生活につなげていくことを目的に、「地域の食材を知ろう」を題材に食育の授業を行っています。また、9月15日(水)の給食に、北海道産の小豆と北海道産の砂糖を原料にした「あずき寒天」が無償で提供されます(あずき寒天について.pdf)。